Craterellus cornucopioides (L.) Pers.

Craterellus cornucopioides

ALL

ადგილობრივი სახელწოდება
ძაბრა სოკო (1) ძაბრასოკო (მეგ.) (2).

აღწერა
ნაყოფსხეული — ძაბრისებრი, ძირისკენ თანდათან წვრილდება, 3–6 სმ-მდე სიგანის და 5–11 სმ-მდე სიმაღლის, გარეთა ზედაპირი გლუვი ან ოდნავ ნაოჭიანი, მონაცრისფრო-მოლურჯო, შიგნითა ზედაპირი მურა ნაცრისფერი, მოშავო, ოდნავ ქერცლოვანი. რბილობი — თხელი, ელასტიური, მოშავო ფერის, განსაკუთრებულად გამოხატული სუნისა და გემოს გარეშე. სპორები — ელიფსური ან კვერცხისებრი, გლუვი, უფერული, 11–13.5 X 6.5–9 მკმ.
ჰაბიტატი — იზრდება ზაფხულში და შემოდგომაზე, ნიადაგზე, ტენიან ფოთლოვან ტყეში, განსაკუთრებით წიფლნარში.
გავრცელება — მთელ საქართველოში (3).

გამოყენება
საჭმელ სოკოდ ითვლება, საკვებად გამოიყენება ახალი, ნედლი (1).

წყარო
1. ნახუცრიშვილი, ი. (2007) საქართველოს სოკოები. თბილისი: ბუნება პრინტი.
2. ქობალია, ა. (2010) მეგრული ლექსიკონი. – თბილისი: არტანუჯი.
3. ნახუცრიშვილი, ი., ყანჩაველი, ქ. და სხვ. (1986) საქართველოს სპოროვან მცენარეთა ფლორა (კონსპექტი). საქ. სსრ მეცნ. აკად., ნ. კეცხოველის სახ. ბოტანიკის ინ-ტი. – თბილისი: მეცნიერება (რუსულად).

Local Name
Dzabra sok’o (1), Dzabrasok’o (megr.) (2).

Description
Fruiting Body: The fruitingbody is 3–6 cm wide, 5–11 cm high, without a clearly defined cap and stem, tubular at first, becoming deeply vase-shaped, the upper edge rolled under when young and often partly rolled under in maturity, thin-fleshed. Flesh: The flesh is thin and fibrous, usually pliable, blackish, taste mild, odor not distinctive, or somewhat sweet and fragrant. Spores: The spores are 11–13.5 X 6.5–9 µm, broadly elliptic or ovoid, smooth, colourless.
Habitat: In broad-leaved woodlands, on calcareous soils, in dump places, amongst leaf litter. Season: Summer, autumn.
Distribution: All regions of Georgia (3).

Uses
Edibility: Edible when young and fresh (1).

References
1. Nakhutsrishvili, I.G. (2007) Fungi of Georgia. Tbilisi: Buneba Printi.
2. Kobalia, A. (2010) Megrelian Dictionary. Tbilisi: Artanuji Publishing.
3. Nakhutsrishvili, I.G., et al. (1986) Flora of Spore-producing Plants of Georgia (Summary). Tbilisi: Metsniereba (Russian).

Photo: Craterellus cornucopioides